Nova SELECT ノヴァセレクトの公式ウェブサイト
毎日の食卓に「特別な美味しさを」。『Nova SELECT』は、来店するたびに楽しくて幸せな「食のライフストーリー」に会える世界のグルメショップです。
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2014年12月24日
ノヴァ年末年始営業日と価格改定のお知らせ
ノヴァは新年1月5日（月）から、Nova SELECTは6日（火）から営業いたします。 今年一年のご愛顧誠にありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願いい
2014年12月11日
ノヴァのグラノーラが誕生するまで
ノヴァが初めて手掛けたグラノーラ。第一弾のオリジナルグラノーラにはノヴァ創業時からお世話になっているカリフォルニア州ジョーさんの有機レーズンを使用しました。
2014年12月11日
クリスマスプティング
イギリスの伝統的なクリスマスケーキです。具材にプラムが使われることが多いため、プラム・プディング (plum pudding) とも呼ばれます。味や食感、外見は
2014年11月13日
ココナッツチップカレー風味
ココナッツをピーラーで薄く花びらのように削いだ生のココナッツ。崩れにくく歯ごたえが良いのが特長。生地に衣のように付けるなど、装飾にも向いています。ココナッツオイ
2014年10月23日
ドライパイナップルとドライバナナのクラフティタルト
ドライパイナップルとドライバナナコインをメインに、ココナッツ風味に仕上げたトロピカルなクラフティタルトです。乳製品・卵・砂糖を使用していません。
2014年10月16日
バナナコインとカカオのパン
バナナコインはシーニバナナという小ぶりで甘みのある品種を使用。スリランカにおよそ18種あると言われるバナナの中でも特に甘く、別名“スィートバナナ”とも呼ばれ、ス
2014年10月15日
ハッピー・ビレッジ プロジェクト概要 – Happy Village Project （トルコ）
「ハッピー・ビレッジ プロジェクト」 ～オーガニックで自然環境を守り、地域をハッピーに、生産者を育てる取り組み ～ ISIK （トルコ） オーガニックのドライ
2014年10月7日
有機ティーバッグ紅茶 パッケージリニューアルのお知らせ
有機ティーバッグ紅茶（セイロン、アールグレイ）のパッケージが新しく生まれ変わります。現行の在庫が無くなり次第、順次リニューアル致します。
2014年10月7日
【業務用】有機ドライアップル 生産者変更のお知らせ
アルゼンチン産の在庫終了に伴い、スペイン産（品種グラニー）に変更になりました。また今回新たに皮つきの商品（スペイン産、品種ふじ）をご用意しました。
2014年9月11日
アンザックビスケット
アンザック・ビスケットのアンザックは、Australian and New Zealand Army Corpsの頭文字をとったもの。戦地に赴いた兵士のためにで
2014年8月7日
有機粗挽きカカオ豆とクランベリーのベーグル
有機粗挽きカカオ豆のほろ苦さとドライクランベリーの甘酸っぱさをあわせた、大人味のベーグルです。チョコレートチップのように溶けることがないので、夏でもおいしくいた
2014年8月7日
バナナコインとマンゴーのヨーグルト漬け
ドライフルーツのヨーグルト漬けはどんな種類でもおいしいですが、ドライバナナコインやドライマンゴー、ドライパイナップルなど南国系のものは適度な酸味もあるため大変お
2014年8月1日
バナナコインのパウンドケーキ
完熟したバナナを厚みのあるコイン状にカットし、乾燥させたドライバナナコイン。そのまま食べてもおいしいですが、柔らかく戻すと生のバナナに近くそれでいて味わいの濃い
