2013年7月22日
カシュ―ナッツを揚げて味付けした料理はいろいろありますが、家庭でいちばん簡単にできるのがカレー粉味。ビールのつまみに最高です。
ナッツ・シード
粒が大きく、甘みが多く、渋みの少ない品種。噛むたびにジューシーな味わいが広がる。パンや料理、和・洋菓子の材料に。
ナッツ・シード
イタリア・シチリアの固有種であるトゥオノ種を使用しています。食塩を使わず、ノヴァ独自の浅煎りローストで加工しました。
ナッツ・シード
実が大きく、上品な甘みのスリランカ産カシューナッツ。化学処理を施さず渋皮をナイフで削り、釜で芯まで火を通すローストによって香ばしさを出している。
ナッツ・シード
イタリア・シチリアのトゥオノ種を使用し、粉末状にしています。味が濃厚で、油分が多いため黄味がかった色が特徴です。
ナッツ・シード
イタリア・シチリアのトゥオノ種を使用し、渋皮を除いてスライスしました。豊かな香りと甘みがある濃厚な味わいが特徴です。
ナッツ・シード
イタリア・シチリア固有種の有機へーゼルナッツを使用。油分が高く香りと風味が特に際立っています。
ナッツ・シード
香りのよいイタリア・シチリア産を1/4〜1/6の大きさに均等にカットしたことにより、クッキーやパンなど生地に混ぜ込んだとき風味が均等に広がり使い勝手がよい。ノヴ
ナッツ・シード
ピーラーで薄く花びらのように削いだ生のココナッツ。崩れにくく歯ごたえが良いのが特長です。
ナッツ・シード
混ぜものなしの100％ココナッツを粗く刻んだもの（1～2mm長）。
ナッツ・シード
中国・山東省で伝統品種の落花生を有機栽培したものを、植物油脂と食塩で加工しています。
ナッツ・シード
太陽をたっぷり受けて育った、野趣あふれる力強い味わいのヒマワリの種。原料を輸入し、日本国内で選別しています。
ナッツ・シード
ボリビアで有機栽培された白ごまを日本で水洗いし、乾燥・選別しています。
ナッツ・シード
ボリビアで有機栽培された黒ごまを、日本で水洗いし、乾燥・選別しています。
ナッツ・シード
旨みとほどよい油分があり、食べた後にほのかな甘みが残る有機かぼちゃの種。
