商品のご案内

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その他

ノヴァでは有機ドライフルーツ、有機ナッツ、そして有機フェアトレード紅茶に加え、有機オリーブオイル、有機シナモンパウダーなど、製菓・製パンに役立つ素材の充実を目指しています。厳選素材を使いやすい量に小分けした小売商品の製品化も行い、一般のお客様へのニーズにも順次お応えしていきます。小売商品や詰め合わせギフトなどの取り扱いにつきましては一般のお客様向けウェブサイト「Nova SELECT」をご覧ください。

一般用取扱い商品

このアイコンがついた商品は一般用取扱い商品になります。
オンラインストア NovaSELECTにてご購入いただけます。

NovaSELECT オンラインストア

業務用取扱い商品

このアイコンがついた商品は業務用取扱い商品になります。
この商品の導入を検討される方は「製品の導入を検討される方」をご覧いただくか、お電話にてお問い合わせください。

製品の導入を検討される方(業務用)

有機ナツメグ(ホール)

クローブに似た甘い香りと、胡椒に似た刺激的でスパイシーな風味が特徴。

有機カルダモン(ホール)

エキゾチックな清涼感のある刺激のあとに、ほのかな柑橘系の香りを持つスパイス。

有機マサラカレーパウダー

食材や料理の香りづけ、辛みづけに活躍するミックススパイス。「マサラ」とは、インド語で「混ぜたもの」という意味。7種類の有機スパイスをブレンドしており、バランスの

有機チリフレーク(ティーバッグカット)

完熟した辛いチリを破砕したもの。添加物(着色料等)不使用。

有機ジンジャー(コースカット)

乾燥した生姜の根茎のスライスを粗切りにしたもの。生姜特有の、清涼感のある爽やかな香りが特徴。

有機クローブ(ホール)

和名:丁子(チョウジ)の開花前の花のつぼみを乾燥したもの。甘く濃厚で、しっかりとした刺激のあるスパイシーな香りが特徴。

有機黒胡椒(ホール)

完熟前の胡椒の実から作られるブラックペッパーは、ホワイトペッパーよりもスパイシーさがあり、インパクトのある香りが特徴。

有機フライドガーリック(スライス)

皮なしの生ガーリックをスライスし、エキストラバージンオリーブオイルで揚げました。そのまま料理などに使用できるクリスピーな食感です。

有機白胡椒(ホール)

完熟した胡椒の実から作られるホワイトペッパーは、ブラックペッパーよりもスパイシーさは少ないものの、上品な香りとマイルドな風味が特徴。

有機パプリカパウダー(甘口/辛口)

赤く完熟したパプリカを挽いてパウダー状にしたもの。パプリカらしい優しい甘酸っぱさと、ピーマンのようなほのかな青くささが特徴。

有機ターメリックパウダー

乾燥したターメリックの根茎を挽いてパウダー状にしたもの。ターメリック独特の大地を感じる土のような香りと、ほろ苦い風味が特徴。

有機ジンジャーシュガー(粉糖)

パウダー状の有機粉糖に有機ジンジャーパウダーを混合。コーンスターチ不使用。※湿気やにおいを吸収しやすいため、保存に注意。

有機カルダモンシュガー(粉糖)

パウダー状の有機粉糖に有機ジンジャーパウダーを混合。コーンスターチ不使用。※湿気やにおいを吸収しやすいため、保存に注意。

有機シナモンシュガー(粉糖)

パウダー状の有機粉糖に有機シナモンパウダーを混合。コーンスターチ不使用。※湿気、においを吸着しやすい為、保存に注意。

有機ホワイトペッパーシュガー(粉糖)

パウダー状の有機粉糖に有機ホワイトペッパーパウダーを混合。コーンスターチ不使用。※湿気、においを吸収しやすいため保存に注意。

有機ブラックペッパーシュガー(粉糖)

パウダー状の有機粉糖に有機ブラックペッパーパウダーを混合。コーンスターチ不使用。※湿気、においを吸収しやすいため保存に注意。

有機クローブシュガー(粉糖)

パウダー状の有機粉糖に有機クローブパウダーを混合。コーンスターチ不使用。※湿気、においを吸収しやすいため保存に注意。

有機シナモンチップス

香り高いセイロンシナモンを100%使用。スパイシーな香りの中の豊かな甘みが特徴。

有機チェリートマト

スペイン産有機トマトを乾燥(ハーフカット)。お好みや用途に合わせ、オリーブオイルに漬ける、水で戻すなどして使用。

有機プレミアムケーキング粉糖

有機砂糖を粉砕し、パウダー状に加工しました。コーンスターチ不使用です。パン・お菓子作りの材料やトッピングにご利用下さい。 ※湿気、匂いを吸収しやすいため、保存に

素材の向こうに畑の顔が見える

FairTrade JAS

営業時間

月〜金 9:00〜17:00(12:00〜13:00まで昼食)
土日祝、お盆休み、年末年始は
お休みをいただいております。

株式会社ノヴァ

〒364-0013
埼玉県北本市中丸 9-20
TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日

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