商品のご案内

ノヴァのおすすめレシピ

Nova SELECT ノヴァセレクトの公式ウェブサイト

毎日の食卓に「特別な美味しさを」。『Nova SELECT』は、来店するたびに楽しくて幸せな「食のライフストーリー」に会える世界のグルメショップです。

※別サイトに移動します。

「女性活躍推進法に基づく一般事業主行動計画」を更新しました

オーガニック素材が身近になった今、安心・安全であることはもちろん、美味しく高品質であることが求められています。これからも、安心・安全で、美味しく高品質な有機ドラ

2022年9月14日 埼玉りそな銀行・福岡社長が来社されました

2022年9月14日(水)、埼玉りそな銀行・福岡社長が来社されました。詳細は、ノヴァYoutubeチャンネルのレポート動画よりご覧ください。

令和3年度 彩の国環境大賞 を受賞しました

【令和3年度 彩の国環境大賞】にて、優秀賞を受賞しました。

ノヴァの新しい一歩 ~有機クラフトスピリッツとの出会い~ 第一章

ノヴァと”有機クラフトスピリッツ”が出会うまでのストーリーを4回にわけてお届けいたします。まずは第一章「はじまり」、ノヴァはここからスタートしました。

2021年11月29日 埼玉県知事 大野知事がご来社されました

埼玉県知事の大野知事が、ふれあい訪問の一環でノヴァにご来社されました。

ノヴァが「埼玉県SDGsパートナー」になりました

  この度、「埼玉県SDGsパートナー登録制度実施要綱」第4条に基づき登録申請を行い、令和3年1月31日付で「埼玉県SDGsパートナー」として登録とな

埼玉県多様な働き方実践企業としてノヴァがプラチナ認定をいただきました

さらなる多様な働き方が認められプラチナ認定をいただきました。

国産小麦粉 有機ゆめちから

千葉県の生産者、和醸岩本園の岩本さんによって有機栽培された、国産有機小麦粉「ゆめちから」の粉。

国産有機小麦(粒)「キタノカオリ」

長野県の生産者、鈴木さんによって有機栽培された、国産有機小麦「キタノカオリ」。

国産小麦(粒)「ユメシホウ」

埼玉県上里町の生産者、石井農園の石井さんによって栽培された、国産小麦「ユメシホウ」。

国産有機小麦(粒)「もち姫」

長野県の鈴木農園によって有機栽培された、国産有機小麦「もち姫」。

国産有機小麦(粒)「ゆめちから」

千葉県の生産者、和醸岩本園の岩本さんによって有機栽培された、国産有機小麦「ゆめちから」。超強力秋まきパン用小麦。

くるみとたくあんのクリームチーズあえ

ナッツとクリームチーズは好相性ですが、漬物とクリームチーズも実はとてもよくあいます。3者が揃ってとてもおいしいおつまみになりました。ナッツの種類はなんでも可、た

パーキン

イギリスのヨークシャー地方で作られているスイーツです。寒さのため小麦よりオーツ麦のほうが栽培しやすく、オーツ麦を使うレシピが多く伝わっており、その一つがパーキン

ハニーマスタードナッツポテト

新じゃがいもの季節にぜひ作ってみたい一品。じゃがいもは低温から揚げはじめて、徐々に温度を上げながらしっかり火を通します。甘じょっぱくてやみつきになるおいしさです

米粉のココアマドレーヌ

☆ココア 5g ☆米粉 45g ☆ベーキングパウダー 小さじ1 アーモンドプードル 10g 卵 1個 砂糖 40g 無塩バター 40g

モルコヴニツェ

ウクライナの郷土菓子「モルコヴニツェ」は、ウクライナ語で「にんじんケーキ」という意味です。粗くすりおろしたにんじんをたっぷりと使い、ドライフルーツや刻んだナッツ

チョコサラミ

ナッツやドライフルーツ、マシュマロの食感がおいしいスイーツです。材料を合わせて冷やし固めるだけ。いろいろな色や食感の材料を組み合わせるのがおすすめです。そのまま

ココア焼きドーナツ

バターの代わりにオリーブオイルを使ったあっさりとしたドーナッツです。チョコレートを贅沢に使い、香りよく仕上げています。バレンタインの贈り物にいかがですか。

バーチ・ディ・ダーマ

イタリア語でバーチ・ディ・ダーマは、貴婦人のキスという意味があり、トリノの伝統的な焼菓子です。アーモンドプードルたっぷりのクッキーにチョコレートをサンドし、サク

チョコアーモンドクッキー

アーモンドプードルをたっぷり使った絞り出しクッキーをチョコでアレンジ。形はお好みで。

黒ゴマとチョコチップのマフィン

ゴマがこうばしく香る生地にチョコチップのプチプチとした食感、甘みがアクセントのおいしいマフィン。プレゼントにも喜ばれます。

マンディアン

溶かしたチョコの上にナッツやドライフルーツを色とりどりにのせた、宝石のように美しいお菓子。チョコレートのテンパリングの温度さえ気をつければ、とても簡単。バレンタ

素材の向こうに畑の顔が見える

株式会社ノヴァ

FairTrade JAS

営業時間

月〜金 9:00〜17:00(12:00〜13:00まで昼食)
土日祝、お盆休み、年末年始は
お休みをいただいております。

株式会社ノヴァ

〒364-0013
埼玉県北本市中丸 9-20
TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日

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土日祝、お盆休み、年末年始は
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