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ノヴァのおすすめレシピ

Nova SELECT ノヴァセレクトの公式ウェブサイト

毎日の食卓に「特別な美味しさを」。『Nova SELECT』は、来店するたびに楽しくて幸せな「食のライフストーリー」に会える世界のグルメショップです。

※別サイトに移動します。

ノヴァが「埼玉県SDGsパートナー」になりました

  この度、「埼玉県SDGsパートナー登録制度実施要綱」第4条に基づき登録申請を行い、令和3年1月31日付で「埼玉県SDGsパートナー」として登録とな

生アーモンドのロースト

皮なしの生アーモンドは自分でローストすることで、ローストしたての香ばしさ、甘みを味わうことができます。温度と時間はオーブンによっても異なりますし、好みですが、目

2021夏季休業のお知らせ

誠に勝手ながら、弊社は8 月7 日(土)~ 8 月15日(日)を夏季休業期間とさせていただきます。 今年はオリンピック開催に伴う交通規制もあるため、休業前後のご

自家製アーモンドミルク

皮なしの生アーモンドから絞ったアーモンドミルクは格別のおいしさです。生のアーモンドには酵素抑制成分が含まれており、消化不良を起こすことがありますので、一晩水に浸

アーモンドフォカッチャ

生アーモンドを丸ごと埋め込んだ、ビジュアルが楽しいフォカッチャです。

アーモンドカントリークッキー

生アーモンドを大きく切ってたっぷり加え、そのまま焼きこんだ素朴なカントリークッキーです

くるみと七味のクッキー

卵の入らないシンプルな生地と、くるみの香ばしさ、七味の辛みがバランスよく、おつまみとしてもおいしくいただけるクッキーです。

なすのアーモンド味噌炒め

夏においしいなすとピーマン、いつもの味噌炒めに、ホールとダイス、2種のアーモンドを加えることで食感が豊かに。

有機フェアトレードアールグレイ紅茶ティーバッグ用茶葉1㎏

有機フェアトレードアールグレイ紅茶のティーバッグ用茶葉の業務用規格。粉砕済み茶葉のため、お客様のもとで粉砕する手間を省力化。

じゃがいものスコーン

イギリスの家庭でよく作られている素朴なスコーン。蒸してマッシュしたじゃがいもがたっぷり入っているのでもちっとした食感ですが、満足感のある甘くないスコーンはちょっ

おからアーモンドクッキー

おからとアーモンドダイスがたっぷり。油脂を使わず固めに焼いたクッキーです。噛むほどにおいしさがじわっと伝わってきます。

きなことカシューナッツのケーキ

砂糖、乳製品、卵不使用、きなこをたっぷり使った和風で素朴なケーキです。カシューナッツの甘みが感じられます。

大豆ミートとレーズンのドライカレー

最近注目されているプラントベースのカレー。大豆ミートに蒸し豆を加えてよりヘルシーに仕上げました。スパイシーな中にレーズンの甘みが感じられるあっさりとしたおいしい

有機湯むきアーモンド

スペイン産の有機湯むきアーモンド。皮なしで甘みのあるアーモンド。ロースト後、パンの練り込み・クッキー・スコーン生地などのあらゆる素材にご使用いただけます。

レモンとレーズンのスコーン

レモンの香りが爽やかな、乳製品、卵不使用のスコーンです。バターを使用していないので、とてもあっさりした味わいです。

生姜とカシューナッツのマイン

カシューナッツの香ばしさと甘みに、生姜の風味がアクセントになった、シンプルなマフィンです。

大豆ミートとナッツのボロネーゼ

最近注目されているプラントベースのパスタソース。ナッツは肉を使わない料理のコクやうまみを補ってくれます。植物性100%と意識しなくてもおいしいソースです。

素材の向こうに畑の顔が見える

株式会社ノヴァ

FairTrade JAS
営業時間:月〜金 9:00〜17:00(12:00〜12:45まで昼食)土日祝、お盆休み、年末年始はお休みをいただいております。

株式会社ノヴァ

〒364-0013
埼玉県北本市中丸 9-20
TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日

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土日祝、お盆休み、年末年始は
お休みをいただいております。
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〒364-0013 埼玉県北本市中丸9-20
TEL. 048-592-6491 FAX. 0120-934-223
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