Nova SELECT ノヴァセレクトの公式ウェブサイト

毎日の食卓に「特別な美味しさを」。『Nova SELECT』は、来店するたびに楽しくて幸せな「食のライフストーリー」に会える世界のグルメショップです。

※別サイトに移動します。

国産柚子ピール

栽培期間中に農薬を使わずに育てた国産柚子と、有機砂糖のみを使用。低温加熱の新製法でフレッシュな香りと製パン、製菓に最適な堅さを実現。5mm角ダイス。

有機オレンジピール(砂糖づけ)

有機オレンジの皮を、有機濃縮レモンジュース、有機砂糖、有機コーンシロップで、香り良く色鮮やかに加工。各種パン、ケーキに使いやすい6mm角ダイス。

有機オレンジピールスティック(砂糖づけ)

60mm×6mmのスティック状の皮を、有機濃縮レモンジュース、有機砂糖、有機コーンシロップで加工。ジューシーさ、豊かな甘みと香りが特徴。パンやお菓子に。

有機レモンピール(砂糖漬け)

有機レモンの皮を、有機濃縮レモンジュース、有機砂糖、有機コーンシロップで加工。レモンらしい爽やかな香り。各種パン、ケーキに使いやすい6mm角サイズ。

有機レモンピールスティック(砂糖づけ)

60mm×6mmのスティック状の皮を、有機濃縮レモンジュース、有機砂糖、有機コーンシロップで加工。レモンらしい爽やかな香り。パンやお菓子に。

有機オレンジピールペースト

有機オレンジの皮を、有機濃縮レモンジュース、有機砂糖、有機コーンシロップで、香り良く色鮮やかなペーストに加工。パンやクッキー等に幅広く使える。

ウェブサイトをリニューアルしました。

ノヴァのウェブサイトが新しくなりました。 ノヴァ製品だけの特徴がより分かりやすくなった「商品のご案内」や、ノヴァの有機ドライフルーツや有機ナッツを使った「ノヴァ

新・通信販売サイト「Nova SELECT」がオープンしました。

ノヴァの新しい一般向け通信販売サイト「Nova SELECT」がオープンしました。この「Nova SELECT」では、有機ドライフルーツ、有機ナッツ、有機フェア

有機干しいちじくダイス

ホールで使える最高品質の大粒・肉厚なトルコ産有機干しいちじくを、10mm角のダイス状にカット。濃厚な味わい。

有機干しあんずダイス

ホールで使える最高品質の大粒・肉厚なトルコ産有機干しあんずを、15mm角のダイス状にカット。甘みが強く酸味が少ない。

有機グラニードライアップルダイス

やわらかな食感とさわやかな酸味が特徴のグラニースミス種を使用。扱いやすい皮なしの15mm角カット。

ハッピービレッジプロジェクト いちじく栽培地 ベキラ村訪問

トルコの生産地を訪問して来ました。いちじくの村である、山あいに1000人が暮らす「ハッピービレッジ」ことベキラ村をご紹介します。

お菓子とパンの見本市「MOBAC SHOW」に出展しました

2013年3月6日(水)〜9日(土)にインテックス大阪で開催された、パンとお菓子の総合見本市「MOBAC SHOW(Machinery Materials Ma

【業務用】べに大豆うす甘納豆

2013年1月末発売開始。 国産の紅大豆にてんさい糖と粗糖で味つけ。 やさしい甘さともっちり感が豆パンに最適。

第1回:有機ウォールナッツ
「オーガニック栽培への強い思いと、次世代を見据えたリサイクル機器の導入」

20年来のつきあいのラスさんが導入した新設備 ノヴァとは20年来のつきあいになる有機ウォールナッツ生産者のラスさんは、長旅の後の私たちを温かく迎えてくれた。

Lanka OrganicsのMaho工場

ノヴァのカシューナッツ加工を行う、スリランカ・マホ村のLanka Organic の工場。

素材の向こうに畑の顔が見える

株式会社ノヴァ

FairTrade JAS
営業時間:月〜金 9:00〜17:00(12:00〜12:45まで昼食)土日祝、お盆休み、年末年始はお休みをいただいております。

株式会社ノヴァ

〒364-0013
埼玉県北本市中丸 9-20
TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日

FairTrade JAS
営業時間
月〜金 9:00〜17:00(12:00〜12:45まで昼食)
土日祝、お盆休み、年末年始は
お休みをいただいております。
株式会社ノヴァ
〒364-0013 埼玉県北本市中丸9-20
TEL. 048-592-6491 FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日
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