チョコきなこパウンドケーキ

生地にきなこを加えた、素朴な味わいのパウンドケーキ。チョコチップとひまわりの種をたっぷり加えて、香りと食感を楽しみましょう。

材料 (12×6cmの型1台分

★薄力粉 60g
★きなこ 30g
★ベーキングパウダー 小さじ1/4
バター 50g
砂糖 30g
卵 1個
ひまわりの種 25g
チョコレートチップ 30g

作り方

①薄力粉、きなことベーキングパウダーをあわせてふるっておく。
②ボウルに室温に戻したバターを入れ、白いクリーム状になるまで泡だて器で混ぜる。砂糖を少しずつ加えながらさらにホイップしていく。
③溶き卵を分離しないよう少量ずつ②に加えて混ぜる。①の粉類、チョコチップとひまわりの種の半量を加えて混ぜる。
④③を型に流し入れて、残りのチョコチップとひまわりの種をのせる。
⑤オーブン180℃で30分前後焼く。

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レシピのカテゴリ

ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、香料、エッセンスはほとんど使用していません。お好みで加えてください。

素材の向こうに畑の顔が見える

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月〜金 9:00〜17:00(12:00〜13:00まで昼食)
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株式会社ノヴァ

〒364-0013
埼玉県北本市中丸 9-20
TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日

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