チョコサラミ

①くるみは粗めに砕いておく。マシュマロも大きい場合は1cm角くらいに切る。ビスケットも1cm角くらいに砕いておく。
②ミルクチョコレートは細かく刻んでボウルに入れる。生クリームを沸騰寸前まで温めて加え、混ぜてチョコレートをきれいに溶かす。
③②に粉糖以外の材料を全ていれて混ぜる。粗熱がとれて固まってきたら棒状に整えてラップに包み、両端をねじってクリップなどで止め、冷蔵庫で冷やし固める。途中で転がしてきれいな円柱になるように整える。
④仕上げに粉糖を全体にまぶす。