ナッツたっぷり田作り

お正月に欠かせない田作りにたっぷりのナッツを加えて作ります。魚介類の多いおせちのバリエーションに。ふだんの日のおつまみにもおいしいです。

材料 （作りやすい量）

ごまめ　25g
ミックスナッツ　50g
■たれ
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ3
酒　大さじ3
みりん　大さじ1

作り方

①ごまめはフライパンで軽く炒っておく。ミックスナッツも軽く炒って食べやすい大きさに割る。
②たれの材料を小鍋に入れて火にかけ、泡が立つまで焦がさないように熱する。
③②のたれに①のごまめとナッツを加えてすばやく混ぜ、オーブンシートなどに広げて乾かす。

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ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、香料、エッセンスはほとんど使用していません。お好みで加えてください。

素材の向こうに畑の顔が見える

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営業時間

月〜金 9:00〜17:00（12:00〜13:00まで昼食）
土日祝、お盆休み、年末年始は
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株式会社ノヴァ

〒364-0013
埼玉県北本市中丸 9-20
TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立　1985年4月24日

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