スイートアーモンドパンプキン

スイートポテトならぬ、スイートパンプキンです。バターの代わりにアーモンドペーストを使ってコクのある味わいに仕上げました。

材料 (約8個分

かぼちゃ 120g
アーモンドバター 30g
砂糖 20g
卵黄 1個
牛乳(豆乳) 大さじ1
かぼちゃの種 少々

 

作り方

①かぼちゃは蒸して皮をとり、マッシュしておく。
②かぼちゃに砂糖を加えて混ぜ、溶いた卵黄、牛乳(豆乳)を少しずつ加えながらよく混ぜる。
③②を裏ごしして滑らかにし、絞り袋でカップなどに絞り出す。かぼちゃの種をあしらって、200℃のオーブンで10~15分、少し焦げ色がつく程度に焼く。

ノヴァのおすすめレシピのカテゴリ「」のレシピ

バニラキッフェルン

パネトーネ

ポルボロン

天然酵母のクグロフ

ベラベッカ

レシピのカテゴリ

ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、香料、エッセンスはほとんど使用していません。お好みで加えてください。

素材の向こうに畑の顔が見える

FairTrade JAS
営業時間:月〜金 9:00〜17:00(12:00〜12:45まで昼食)土日祝、お盆休み、年末年始はお休みをいただいております。

株式会社ノヴァ

〒364-0013
埼玉県北本市中丸 9-20
TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日

FairTrade JAS
営業時間
月〜金 9:00〜17:00(12:00〜12:45まで昼食)
土日祝、お盆休み、年末年始は
お休みをいただいております。
株式会社ノヴァ
〒364-0013 埼玉県北本市中丸9-20
TEL. 048-592-6491 FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日
ページトップ