アガベキャラメルのアイスクリーム

 

焦がしてキャラメル風味にしたアガベシロップとナッツをアイスクリームにトッピング。市販のアイスクリームがおしゃれな一品に変身します。

材料 （作りやすい分量）

アガベシロップ　大さじ3
水　大さじ１
ナッツ　適量
アイスクリーム　適量

作り方

①鍋にアガベシロップと水を入れてよく混ぜ、強火にかける。泡が吹いてくるので鍋を上下して火力を調整しながらシロップを焦がす。固まらない程度に冷ます。
②アイスクリームを器に盛り、①をかけてナッツをトッピングする。

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ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、香料、エッセンスはほとんど使用していません。お好みで加えてください。

素材の向こうに畑の顔が見える

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営業時間：月〜金 9:00〜17:00（12:00〜12:45まで昼食）土日祝、お盆休み、年末年始はお休みをいただいております。

株式会社ノヴァ

〒364-0013
埼玉県北本市中丸 9-20
TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立　1985年4月24日

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