チーズひまわりクッキー

ひまわりの種の香ばしい風味に粉チーズとコショウの風味の効いた甘くないビスケットです。お酒のおつまみにも喜ばれます。

材料 (約15枚分

薄力粉 60g
粉チーズ 15g
バター 40g
牛乳 大さじ1/2
塩 小さじ1/8
ひまわりの種 15g
粗挽きコショウ 適量

作り方

①バターは室温に戻しておく。バターが柔らかくなったら、コショウ以外の材料を全て加えてまとめる。
②直径3cmくらいの棒状にまとめ、冷蔵庫で15~20分ほど冷やす。
③5mmくらいの厚みにカットして形を整え、天板に並べてコショウを振り、180℃のオーブンで15分前後焼く。

レシピのカテゴリ

ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、香料、エッセンスはほとんど使用していません。お好みで加えてください。

素材の向こうに畑の顔が見える

FairTrade JAS

営業時間

月〜金 9:00〜17:00(12:00〜13:00まで昼食)
土日祝、お盆休み、年末年始は
お休みをいただいております。

株式会社ノヴァ

〒364-0013
埼玉県北本市中丸 9-20
TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日

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