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ドライフルーツバター
ノヴァのドライフルーツとバターを混ぜるだけのパン用ディップ。オレンジは風味さわやか、いちじくは独特のプチプチ感がおいしい。プルーンはコクのある甘さと酸味がどなたにでも喜ばれる味。好みで量は調節してください。ハーブやスパイスなどをあわせてもおいしいです。
材料
バター 適量ドライフルーツ(オレンジ・いちじく・プルーンなど) バターの半分~同量
作り方
①バターを室温に戻す。ドライフルーツは固い場合は電子レンジで軽く温めるか、蒸し器で軽く蒸す、袋ごと湯煎にかけるなどして柔らかくしてからフードプロセッサーにかけるか、包丁でペースト状になるまで刻む。
②バターとドライフルーツを混ぜてできあがり。ビンなどに入れて保管する。