2015年2月19日
東北地方などの伝統的で素朴なおやつです。昔は自生している鬼ぐるみなどで作られていましたが、海外産のくるみ(ウォールナッツ)でもかんたんにおいしく作ることができます。
くるみ 50g 砂糖 10g 醤油 少々 湯 20~30cc 餅 2~3個
①くるみはよく炒ってすり鉢でする。好みで粒が多少残る感じに。 ②砂糖を加えてよく混ぜてから、湯を加えて餅にからみやすい固さにする。 ③餅を一口大に切って焼き、②を絡める。
2024年10月6日
2024年10月5日
2024年10月2日
2024年10月1日
2024年7月26日
ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、香料、エッセンスはほとんど使用していません。お好みで加えてください。
月〜金 9:00〜17:00(12:00〜13:00まで昼食)土日祝、お盆休み、年末年始はお休みをいただいております。
〒364-0013埼玉県北本市中丸 9-20TEL. 048-592-6491FAX. 0120-934-223設立 1985年4月24日