有機白胡椒（ホール）
完熟した胡椒の実から作られるホワイトペッパーは、ブラックペッパーよりもスパイシーさは少ないものの、上品な香りとマイルドな風味が特徴です。ホールタイプは、じっくりと時間をかけて香りを抽出したいときにおすすめです。
調理例：パンのトッピングのアクセントや、シュトーレンのスパイス原料に。
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