有機ナツメグ(ホール)
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クローブに似た甘い香りと、胡椒に似た刺激的でスパイシーな風味が特徴。ホールタイプは、おろし金などで擦ってお使いください。擦りたてのフレッシュな香りを感じられます。
調理例:パンの香りづけや、シュトーレンのスパイス原料に。菓子(ケーキ、クッキー)、飲料(チャイ)などに。
この商品について
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- スリランカ