有機ジンジャー（コースカット）
乾燥した生姜の根茎のスライスを粗切りにしました。生姜特有の、清涼感のある爽やかな香りが特徴です。粗切りタイプは、じっくりと時間をかけて香りを抽出したいときにおすすめです。
調理例：パンの香りづけや、シュトーレンのスパイス原料に。菓子（パウンドケーキ、クッキー）、飲料（チャイ）などに。
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- スリランカ
