ノヴァでは有機ドライフルーツ、有機ナッツ、そして有機フェアトレード紅茶に加え、有機オリーブオイル、有機シナモンパウダーなど、製菓・製パンに役立つ素材の充実を目指しています。厳選素材を使いやすい量に小分けした小売商品の製品化も行い、一般のお客様へのニーズにも順次お応えしていきます。小売商品や詰め合わせギフトなどの取り扱いにつきましては一般のお客様向けウェブサイト「Nova SELECT」をご覧ください。