レーズンの1/3くらいのサイズになる、酸味の強いぶどうの一種「カレンズ」を天日で乾燥した有機認定品です。そのままでもしっかりした甘みがあり、お菓子やフルーツパンによく合う味わい。小ぶりのため生地にもよくなじみます。オイルコーティングを行っていないため、実の表面に結晶した旨みあふれる糖分も含め、洗わずそのままパンやお菓子に使うことができます。
この商品について
- 一般用取扱い
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- 業務用取扱い
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お電話にてお問い合わせください。 - 内容量
- 100g
- 生産地
- アメリカ
栄養成分表 ※100gあたり |
エネルギー | 312kcal | ナトリウム | 7mg |
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たんぱく質 | 3.2g | カリウム | 767mg | |
脂質 | 0.3g | 鉄 | 1.9mg | |
糖質 | 71.3g | 食物繊維 | 5.4g | |
カルシウム | 97mg |