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  • 製品の導入を検討される方(業務用)

全国の“こだわりパン屋さん”に選ばれた「ノヴァの業務用製品」をご検討の方へ

ノヴァはベーカリーとして創業した歴史に基づき、「パン屋さんに役立つ」品揃えとサービスを常に考え、提供いたします。ご登録いただいたお客様には、有機ドライフルーツや有機ナッツをはじめ、有機ショートニングやゲランドの塩など、こだわりのパンづくりを目指すみなさまを支える高品質の業務用製品を直輸入価格にてご案内いたします。

「パン屋さんを応援する」ノヴァの四つのこだわり

1. 「特別なおいしさ」と「使いやすい安心・安定の品質」を実現

「おいしく、安心な食」を理念に、世界各地を訪ねて探し出した生産者から、最高の味わい、品質、安全性を兼ね備えた、最高グレードの品だけを直輸入。素材選定・加工両方にこだわって、豊かな自然の味わいが伝わる「本当のおいしさ」を実現しました。いずれも各国の厳しい有機認定を取得し、輸入後も徹底した品質管理を実践。定期的に生産者を訪れての関係づくりも通し、安定した品質でお届けしています。

▶ノヴァの「素材、加工、品質へのこだわり」はこちら
▶ノヴァ製品の「オーガニック性、安全性」についてはこちら

2. 「ひと味違う」高付加価値のパンづくりに役立つこだわりの品揃え

ノヴァでは、お客様のパンづくりの発想を広げる副素材を多数取り揃えています。ホール、ダイス、ペーストなど形状も種類も豊富な有機ドライフルーツ、パンに深みある味と香ばしさを与える有機ナッツ、さらに有機のチョコチップやココアパウダー、ゲランドの塩など、「ひと味違う」パンづくりに役立つこだわりの素材が充実。ベーカリーとして創業した歴史を持つノヴァならではの厳選素材をぜひお試しください。

▶ノヴァの「業務用商品」一覧はこちら
▶ノヴァの取り扱い商品(一般向け)の詳しい説明はこちら

※ノヴァでは一般向け商品、バルク商品とも同じ品種を同じ生産者から購入しています。
詳しくは「有機食品のさらなる品質向上を目指す」へ。

3. 24時間、全商品を即時発注で!——パン屋さん専用ネット販売システム

パン屋さん、お菓子屋さんとして業務用お取引をお申込み・ご登録いただくと、FAXでのオーダーに加え、インターネットのパン屋さん向けページで、業務用・一般用の全商品を24時間発注できます。
ご利用はお取引開始より4回目以降のご注文からとなります。電話またはフォームより「オンラインストア利用希望」とお問い合わせください。

4. 「即戦力レシピ」をはじめ、パン屋さんに役立つ情報を発信

下記の「業務用お取引申込フォーム」よりご登録いただいたお客様に、専用ウェブサイトでの「即戦力レシピ」をはじめとするお役立ち情報を発信していきます。

新規お取引をご希望のお客様へ

ご用意していただくもの
・申込書(弊社フォーム有) ・保健所の営業許可証のコピー

お申し込み方法
下記の申込書をダウンロードのうえ、ご記入ください。申込書と共に保健所の営業許可証のコピーを「業務用お取引申込フォーム」に添付、またはFAXにてお送りください。弊社にてお申込み受付後、業務用お取引の登録が完了したお客様には郵送にて価格表一式をお送り致します。価格表がお手元に届きましたらお取引開始となります。

  • 申込書をPDFでダウンロード
  • 申込書をエクセルでダウンロード
  • 業務用オンラインストア申込みフォームはこちら
オンラインストアご利用を希望される既存のお客様へ

お取引開始より4回目以降のご注文からご利用が可能です。
「お問合わせフォーム」よりお申込みください。
お申込み後2営業日以内を目安にログイン用パスワードを発行致します。2日以上経って返信なき場合はお問合わせください。

お問い合わせフォームはこちら

おすすめ商品

有機レーズン

甘みが強く、種なしで皮の薄い、トンプソンシードレス種を天日乾燥。完熟後の収穫により、糖度が高く果肉が軟らかい。パンやお菓子へ洗わずに使用可。

有機ドライバナナコイン

完熟したバナナを5mm幅の輪切りにし、低温温風で乾燥。しっとりとした食感、味は濃厚で舌触りなめらか。焼いても身くずれしません。

国産いよかんピール

除草剤や化学肥料を使わずに栽培した愛媛産いよかんの皮を、国産洗双糖と国産麦芽水飴でじっくり糖漬け。お菓子づくり、パンづくりに適したダイス状カット。

特別栽培べに大豆うす甘納豆

1月からの新商品。山形産の紅大豆に北海道産のてんさい糖、鹿児島産の粗糖で甘みをつけた、やさしい甘さの甘納豆。もっちりとした独特の感触、絶妙な味わいが豆パンに最適。

ゲランドの塩(細粒塩)

フランス料理界で高い評価を得る、ブルターニュ地方ゲランド産の伝統的な天日塩。潮の干満を利用して海水を塩田に取り込み、太陽と風で濃縮自然結晶させている。

素材の向こうに畑の顔が見える

FairTrade JAS
営業時間:月〜金 9:00〜17:00(12:00〜12:45まで昼食)土日祝、お盆休み、年末年始はお休みをいただいております。

株式会社ノヴァ

〒364-0013
埼玉県北本市中丸 9-20
TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日

FairTrade JAS
営業時間
月〜金 9:00〜17:00(12:00〜12:45まで昼食)
土日祝、お盆休み、年末年始は
お休みをいただいております。
株式会社ノヴァ
〒364-0013 埼玉県北本市中丸9-20
TEL. 048-592-6491 FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日
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