今回、ノヴァが見つけてきたのはシーニバナナという小ぶりで甘みのある品種。スリランカにおよそ18種あると言われるバナナの中でも特に甘く、別名“スィートバナナ”とも呼ばれ、スリランカ国内では広く栽培されています。
この完熟のシーニバナナを5mm幅の輪切りにし、低温温風でじっくりと乾燥しました。砂糖無添加の自然な甘さと、しっとりなめらかな食感が特長です。また栄養価が高いことで知られるバナナは、脂質が少なく抗酸化作用が高く、またビタミンやミネラル(カリウム、マグネシウム)を多く含んでいるため、朝食やおやつに最適です。
この商品について
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お電話にてお問い合わせください。 - 生産地
- スリランカ
栄養成分表 ※100gあたり |
エネルギー | 334kcal | ナトリウム | 49mg |
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たんぱく質 | 2.5g | カリウム | 904mg | |
脂質 | 0.6g | 鉄 | 1mg | |
糖質 | 75.1g | 食物繊維 | 9.1g | |
カルシウム | 24mg |