有機洗い白ごま
ボリビア等で有機栽培された白ごまを日本で水洗いし、乾燥・選別しています。混ぜもののない100%の白ごまで、黒ごまよりジューシーで甘みがあるのが特徴。トッピングにしたり、生地に練り込んだりして、パンやお菓子の味わいや彩りに。炒ってお料理にも使用できます。自宅で炒ったごまは、香ばしさも段違いです。
この商品について
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- ボリビア他