ノヴァが自信を持ってお勧めする新商品や人気商品の話題。世界じゅうの生産者との出会いや、国内で循環型有機農業を行う「ノヴァアグリ八頭」のこと、埼玉県北本市の本社および生産拠点である「ノヴァミュージアム」の様子など、「おいしく、安心な」より良い食の提供を目指す、ノヴァの「今」の取り組みをご紹介します。
2016年2月18日
オーガニックEXPO2016 ご来場ありがとうございました
2016年2月10~12日に東京ビックサイトにて開催されました「オーガニックEXPO2016 together with BIOFACH JAPAN」が無事終了
2015年3月2日
2015モバックショウ ご来場ありがとうございました
2015年2月18日(水)〜21日(土)の4日間、幕張メッセにて開催されました「2015モバックショウ[第24回国際製パン製菓関連産業展]」が無事終了しました。
2014年12月11日
ノヴァのグラノーラが誕生するまで
ノヴァが初めて手掛けたグラノーラ。第一弾のオリジナルグラノーラにはノヴァ創業時からお世話になっているカリフォルニア州ジョーさんの有機レーズンを使用しました。
2014年3月19日
ノヴァアグリ八頭 近況レポート
豊かな自然に恵まれ、かつては活気ある農耕地だった鳥取県八頭町(やずちょう)中心部の丘。高齢化・過疎化により数十年ものあいだ耕作放棄地となっていたこの土地を、開墾
2014年2月22日
ドイツで世界中の生産者に会ってきました
世界最大のオーガニックフェア “BIOFACH” に参加するため、ドイツへ行ってきました。ノヴァの生産者たちの笑顔にたくさん出会えた4日間のレポートです。
2014年1月23日
Nova SELECTで贈る”大人のバレンタイン”
ノヴァではこの冬『NovaSELECTで贈る”大人のバレンタイン”』をテーマに、チョコレートフォンデュでの楽しみ方をご提案します。
2013年11月10日
プルーン生産者のテイラー氏がノヴァを来訪しました
毎年、大粒で選りすぐりのプルーンをノヴァに送ってくださるカリフォルニアのテイラー社のリチャード・テイラー氏が来日。「新工場を見学したい」と、はるばるノヴァ本社を
2013年9月27日
ノヴァの新社屋「ノヴァミュージアム」完成
引っ越し作業とその後のセットアップが想像していた以上に大変で、ご報告がすっかり遅くなってしまいましたが、無事に新たな地に根をおろすことができました。
2013年6月21日
見て、食べて選べる食の宝箱。
世界を食べるグルメショップ「ノヴァセレクト」が、10月に北本市に開店
2013年10月、世界のグルメを結集した、ノヴァ直営のセレクトショップ「ノヴァセレクト」が、埼玉県北本市にオープンします。