株式会社ノヴァは、「Organic and Fair」という企業理念のもと、有機ドライフルーツ、有機ナッツ、有機小麦粉など、太陽と大地の恵みが詰まった有機食品の輸入販売を行っています。
ノヴァにとって、「オーガニック=有機」は「食」に不可欠な「安心・安全」を実現する重要な要素。また、地球環境の未来を考える上でも、環境保全型のオーガニック=有機農業は重要な役割を果たします。
1985年、天然酵母のパンづくりを行うベーカリーとして創業したノヴァ。その歴史の第1章は、国産小麦の全粒粉と天然酵母を使ったパンづくりから始まりました。
2013年8月、ノヴァ創業の地である埼玉県北本市に、製品の生産拠点と本社機能を兼ねた新しい施設が完成します。この新社屋の名前は「ノヴァミュージアム」。なぜ、製品の生産拠点が「工場」ではなく「ミュージアム」という名前なのか。それにはいくつかの理由が存在します。
〒364-0013埼玉県北本市中丸 9-20TEL. 048-592-6491FAX. 0120-934-223設立 1985年4月24日