商品合計6,480円(税込)以上で配送料無料
Nova's Recipes
レシピ
2025.08.31
焼きなすとレーズンのイタリアンマリネ
焼きなすにトマト、レーズンの甘みが加わったやさしい味のマリネです。できたてよりも一晩冷蔵庫でねかせたくらいが味がなじんでおいしいです。
材料（2人分）
なす 2本
ミニトマト 3～4個
ディル（生葉） 少々
レモン果汁 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
塩 小さじ1/4
レーズン 15g
ケイパー 小さじ1
ミニトマト 3～4個
ディル（生葉） 少々
レモン果汁 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
塩 小さじ1/4
レーズン 15g
ケイパー 小さじ1
このレシピで使⽤したNovaの商品
作り⽅
①なすは丸ごと、竹串がすっと通って皮が黒く焦げるくらいまでオーブントースターかグリルで焼く。熱いうちに皮をむいて冷ます。縦4等分、長さ3cmくらいの食べやすい大きさに裂く。
②ミニトマトは半分か1/4くらいに切って、①、その他の材料とあえる。
②ミニトマトは半分か1/4くらいに切って、①、その他の材料とあえる。
レシピ作成（撮影・スタイリング）
岸田 美紀
More Recipes
その他のレシピ
素材で選ぶ
Memo
ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、⾹料、エッセンスはほとんど使⽤していません。お好みで加えてください。
- レシピは家庭で作りやすい分量、⼿順で記載しています。
- ドライフルーツ・ナッツ・砂糖・オリーブ油・塩等は、特に記載のないものはノヴァ製品を使⽤ しています。
- バターは、適度な塩分が⼊っておいしいレシピについては加塩バターを使⽤しています。お好みで無塩バターを使ってください。
- ⼤さじ１＝15cc ⼩さじ１＝5cc 1カップ＝200ccで記載しています。
