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Nova's Recipes
レシピ
2025.09.12
きゅうりとサラダチキンのアーモンドレーズンあえ
いつものサラダチキンときゅうりのサラダに、アーモンドとレーズンが加わると、デリ風のおいしい一品に変身します。粒マスタードや柚子胡椒を加えるとちょっと大人味に仕上がります。
材料（2～3人分）
きゅうり 1本
サラダチキン 80g
アーモンド 15g
レーズン 10g
マヨネーズ 大さじ1
粒マスタード 小さじ1/2
黒コショウ 少々
塩 ひとつまみ
サラダチキン 80g
アーモンド 15g
レーズン 10g
マヨネーズ 大さじ1
粒マスタード 小さじ1/2
黒コショウ 少々
塩 ひとつまみ
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作り⽅
①きゅうりは太さ2mmくらいの千切りにして、ひとつまみの塩をふっておく。しんなりしたら水気を絞る。サラダチキンは裂いてほぐしておく。レーズンは粗めに刻み、アーモンドは軽く炒って縦半分に割っておく。
②ボウルでマヨネーズ、粒マスタード、黒コショウを混ぜ、①の材料をすべて入れてあえる。
②ボウルでマヨネーズ、粒マスタード、黒コショウを混ぜ、①の材料をすべて入れてあえる。
レシピ作成（撮影・スタイリング）
岸田 美紀
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Memo
ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、⾹料、エッセンスはほとんど使⽤していません。お好みで加えてください。
- レシピは家庭で作りやすい分量、⼿順で記載しています。
- ドライフルーツ・ナッツ・砂糖・オリーブ油・塩等は、特に記載のないものはノヴァ製品を使⽤ しています。
- バターは、適度な塩分が⼊っておいしいレシピについては加塩バターを使⽤しています。お好みで無塩バターを使ってください。
- ⼤さじ１＝15cc ⼩さじ１＝5cc 1カップ＝200ccで記載しています。
