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Nova's Recipes
レシピ
2014.08.07
バナナコインとマンゴーのヨーグルト漬け
ドライフルーツのヨーグルト漬けはどんな種類でもおいしいですが、ドライバナナコインやドライマンゴー、ドライパイナップルなど南国系のものは適度な酸味もあるため大変おいしい味わいになります。
作り⽅
ドライバナナコイン、ドライマンゴーをプレーンヨーグルトにそのまま漬けこみ冷蔵庫で冷やす。
そのまま食べる、シリアルにかける、砂糖や生クリームを加えてフローズンヨーグルトにするなどの展開が楽しめます。
そのまま食べる、シリアルにかける、砂糖や生クリームを加えてフローズンヨーグルトにするなどの展開が楽しめます。
レシピ作成（撮影・スタイリング）
岸田 美紀
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Memo
ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、⾹料、エッセンスはほとんど使⽤していません。お好みで加えてください。
- レシピは家庭で作りやすい分量、⼿順で記載しています。
- ドライフルーツ・ナッツ・砂糖・オリーブ油・塩等は、特に記載のないものはノヴァ製品を使⽤ しています。
- バターは、適度な塩分が⼊っておいしいレシピについては加塩バターを使⽤しています。お好みで無塩バターを使ってください。
- ⼤さじ１＝15cc ⼩さじ１＝5cc 1カップ＝200ccで記載しています。
