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Nova's Recipes
レシピ
2015.08.27
トマトとアボカドのナッツあえ
トマトとアボカドの組み合わせはそれだけでもおいしいのですが、ナッツとわさびを加えることでコクがあるなかにピリッとした辛みが効いたおいしいおつまみになります。よく冷やしてどうぞ。
材料（適量）
トマト（小） 1個
アボカド 1/2個
アーモンド 30g
水 大さじ2
塩 小さじ1/2
レモン果汁 小さじ1
わさび 少々
アボカド 1/2個
アーモンド 30g
水 大さじ2
塩 小さじ1/2
レモン果汁 小さじ1
わさび 少々
このレシピで使⽤したNovaの商品
作り⽅
①トマト、アボカドは一口大に切っておく。
②アーモンドはミルかすり鉢でペースト状になるまでする。水、レモン果汁、塩、わさび少々を加えて混ぜる。①をあえてできあがり。
②アーモンドはミルかすり鉢でペースト状になるまでする。水、レモン果汁、塩、わさび少々を加えて混ぜる。①をあえてできあがり。
レシピ作成（撮影・スタイリング）
岸田 美紀
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Memo
ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、⾹料、エッセンスはほとんど使⽤していません。お好みで加えてください。
- レシピは家庭で作りやすい分量、⼿順で記載しています。
- ドライフルーツ・ナッツ・砂糖・オリーブ油・塩等は、特に記載のないものはノヴァ製品を使⽤ しています。
- バターは、適度な塩分が⼊っておいしいレシピについては加塩バターを使⽤しています。お好みで無塩バターを使ってください。
- ⼤さじ１＝15cc ⼩さじ１＝5cc 1カップ＝200ccで記載しています。
