商品のご案内

  • ドライフルーツ
  • ナッツ
  • 紅茶
  • その他
  • 業務用法品

ノヴァが提供するのは、太陽と大地の恵みがたっぷり詰まった有機ドライフルーツや有機ナッツ、パンづくりに役立つ有機小麦粉や各種有機素材など。
「美味しく、安心な食」を理念に、世界各地を訪ねて探し出した生産者から、最高の味わい、品質、安全性を兼ね備えた、最高グレードの品だけを直輸入。例えばドライフルーツなら完熟した大粒の実だけを選び、砂糖を加えず天日乾燥させるなど、豊かな自然の味わいをそのまま楽しめる加工で「本当のおいしさ」を伝えます。
いずれも各国の厳しい有機認定を取得し、輸入後も徹底した品質管理を実践しています。

小売り商品

世界各国の生産者が丹精を込めて栽培・加工し、有機認証を取得した有機ドライフルーツや有機ナッツ、有機フェアトレード紅茶、有機エキストラバージンオリーブオイルなどを販売しています。毎年の収穫のなかから最高グレードのものだけを加工した品々を、日本でさらに選別して袋詰め。お菓子やパン、料理の材料に、ティータイムのおやつにご利用ください。

業務用商品

有機ドライフルーツや有機ナッツに加え、有機小麦粉、有機チョコチップ、有機バニラビーンズなど、ベーカリーとして事業を開始したノヴァが揃えた「ひと味違うパンづくり」に役立つ品々です。定期的に生産者を訪れての関係づくりを通じ、有機栽培で生産された素材を安定した品質で供給。パンやお菓子の味わいに、新たな奥行きと魅力を加えていきます。

一般用取扱い商品

このアイコンがついた商品は一般用取扱い商品になります。
オンラインストア NovaSELECTにてご購入いただけます。

NovaSELECT オンラインストア

業務用取扱い商品

このアイコンがついた商品は業務用取扱い商品になります。
この商品の導入を検討される方は「製品の導入を検討される方」をご覧いただくか、お電話にてお問い合わせください。

製品の導入を検討される方(業務用)

有機カルダモンシュガー(粉糖)

パウダー状の有機粉糖に有機ジンジャーパウダーを混合。コーンスターチ不使用。※湿気やにおいを吸収しやすいため、保存に注意。

有機シナモンシュガー(粉糖)

パウダー状の有機粉糖に有機シナモンパウダーを混合。コーンスターチ不使用。※湿気、においを吸着しやすい為、保存に注意。

有機ホワイトペッパーシュガー(粉糖)

パウダー状の有機粉糖に有機ホワイトペッパーパウダーを混合。コーンスターチ不使用。※湿気、においを吸収しやすいため保存に注意。

有機ブラックペッパーシュガー(粉糖)

パウダー状の有機粉糖に有機ブラックペッパーパウダーを混合。コーンスターチ不使用。※湿気、においを吸収しやすいため保存に注意。

有機クローブシュガー(粉糖)

パウダー状の有機粉糖に有機クローブパウダーを混合。コーンスターチ不使用。※湿気、においを吸収しやすいため保存に注意。

有機シナモンチップス

香り高いセイロンシナモンを100%使用。スパイシーな香りの中の豊かな甘みが特徴。

有機チェリートマト

スペイン産有機トマトを乾燥(ハーフカット)。お好みや用途に合わせ、オリーブオイルに漬ける、水で戻すなどして使用。

有機プレミアムケーキング粉糖

有機砂糖を粉砕し、パウダー状に加工しました。コーンスターチ不使用です。パン・お菓子作りの材料やトッピングにご利用下さい。 ※湿気、匂いを吸収しやすいため、保存に

有機フェアトレード紅茶アールグレイ ティーバッグ用茶葉1㎏

有機フェアトレード紅茶アールグレイのティーバッグ用茶葉の業務用規格。粉砕済み茶葉のため、お客様のもとで粉砕する手間を省力化。

有機湯むきアーモンド

スペイン産の有機湯むきアーモンド。皮なしで甘みのあるアーモンド。ロースト後、パンの練り込み・クッキー・スコーン生地などのあらゆる素材にご使用いただけます。

有機アーモンドチョコスプレッド

「有機アーモンドチョコスプレッド」は、これまでのノヴァにはないオリジナル商品。 原料には、有機アーモンドペーストや、ハイファットの有機ココアパウダーを贅沢に使用

有機ナッツふりかけ

約3年の歳月の中で30回の試作を重ね、遂に完成したノヴァ渾身の「有機ナッツふりかけ」。ごはんとナッツを一緒に食べておいしいバランスを見つけるために、毎日4時間の

イタリア産有機ローストアーモンドダイス

イタリア・シチリア産の固有種を扱いやすい3~5mmダイスカットにしました。

有機オリーブの宝石

有機エキストラバージンオリーブオイルに9種類の有機ドライフルーツ、有機ナッツを散りばめた有機トーストスプレッド。毎朝のパンが楽しみになるおいしさです。

ノヴァの有機フルーツバスケット

ノヴァ選りすぐりの素材をぎっしり詰め込んで作った「ノヴァの有機フルーツバスケット」。10種類の有機ドライフルーツと有機ナッツを、食べやすいようにスティック状にカ

有機ドライフルーツの石畳

最高の素材を求めて世界じゅうを飛び回り、おいしく安全な食を皆様にお届けするノヴァ自慢のオリジナル「有機ドライフルーツの石畳」です。材料には有機干しいちじく、有機

有機レーズン

甘みが強く、種なしで皮の薄い、トンプソンシードレス種を天日乾燥。完熟後の収穫により、糖度が高く果肉が軟らかい。パンやお菓子へ洗わずに使用可。

トルコ産有機レーズン

トンプソンシードレスの原種であるヴィティス ヴィニフェラ種を天日乾燥。バランスの良い甘みと酸味が特徴。パンやお菓子へ洗わずに使用可。

有機カレンズ

小ぶりで酸味が強いレーズンの一種。天日乾燥で、強い甘みが特徴。ノンオイルコーティングで、クッキーやフルーツパンによく合う。

有機サルタナレーズン

レーズンに比べ甘みが強く酸味が少ない。薄いゴールドカラーで漂白剤や添加物は一切不使用。ノンオイルコーティング。料理やパン、お菓子づくりにも。

素材の向こうに畑の顔が見える

FairTrade JAS

営業時間

月〜金 9:00〜17:00(12:00〜13:00まで昼食)
土日祝、お盆休み、年末年始は
お休みをいただいております。

株式会社ノヴァ

〒364-0013
埼玉県北本市中丸 9-20
TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日

FairTrade JAS
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土日祝、お盆休み、年末年始は
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〒364-0013 埼玉県北本市中丸9-20
TEL. 048-592-6491 FAX. 0120-934-223
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