乾燥したターメリックの根茎を挽いてパウダー状にしたもの。ターメリック独特の大地を感じる土のような香りと、ほろ苦い風味が特徴です。一般的には、料理を黄色に色付ける目的で使用されます。 パンの色付けに。カレー、肉料理、ライス、スープなどに。
※2026年1月30日出荷分をもちまして販売を終了いたします。当商品は受注製造品のため、お早目にご注文をお願いいたします。
業務用:100g / 500g
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