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Nova's Recipes
レシピ
2025.12.27
ドライフルーツナッツ田作り
お正月に欠かせない田作りにたっぷりのドライフルーツとナッツを加えて作ります。甘じょっぱさがおいしい、ふだんの日のおつまみにもおすすめの一品です。
材料（作りやすい量）
ごまめ 25g
ミックスナッツ 30g
ドライフツーツ（レーズン、クランベリーなど） 20g
■たれ
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ1
ミックスナッツ 30g
ドライフツーツ（レーズン、クランベリーなど） 20g
■たれ
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ1
このレシピで使⽤したNovaの商品
作り⽅
①ごまめはフライパンで軽く炒っておく。ミックスナッツも軽く炒って食べやすい大きさに割る。
②たれの材料を小鍋に入れて火にかけ、泡が立つまで焦がさないように熱する。
③②のたれに①のごまめとナッツ、ドライフルーツを加えてすばやく混ぜ、オーブンシートなどに広げて乾かす。
②たれの材料を小鍋に入れて火にかけ、泡が立つまで焦がさないように熱する。
③②のたれに①のごまめとナッツ、ドライフルーツを加えてすばやく混ぜ、オーブンシートなどに広げて乾かす。
レシピ作成（撮影・スタイリング）
岸田 美紀
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Memo
ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、⾹料、エッセンスはほとんど使⽤していません。お好みで加えてください。
- レシピは家庭で作りやすい分量、⼿順で記載しています。
- ドライフルーツ・ナッツ・砂糖・オリーブ油・塩等は、特に記載のないものはノヴァ製品を使⽤ しています。
- バターは、適度な塩分が⼊っておいしいレシピについては加塩バターを使⽤しています。お好みで無塩バターを使ってください。
- ⼤さじ１＝15cc ⼩さじ１＝5cc 1カップ＝200ccで記載しています。
