アメリカ、トルコ、スペイン、スリランカ……。世界に広がるノヴァ製品の生産者は、おいしく、安全で、より品質の高い製品づくりに共に取り組む大切なパートナー。そんな各国の生産者と現地の様子を、写真と文章のレポートで紹介していきます。
2016年9月30日
有機いちじくの生産地トルコ訪問~次世代へ繋ぐオーガニック~
有機干しいちじくの生産者、トルコのイシック社を訪ねました。高い選別技術と若い力で優れたビジネスモデルを実践しているイシック社の今をお伝えします。
アメリカ、トルコ、スペイン、スリランカ……。世界に広がるノヴァ製品の生産者は、おいしく、安全で、より品質の高い製品づくりに共に取り組む大切なパートナー。そんな各国の生産者と現地の様子を、写真と文章のレポートで紹介していきます。
2016年9月30日
有機干しいちじくの生産者、トルコのイシック社を訪ねました。高い選別技術と若い力で優れたビジネスモデルを実践しているイシック社の今をお伝えします。