商品別カテゴリ ドライフルーツ
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パン・デピス

フランスの古いお菓子で「スパイスのパン」という意味です。アルザス地方ではクリスマスによく作られており、地域や家庭、店によってさまざまなレシピがあります。ここでは

ノヴァのおすすめレシピ

ウィスキーレーズンケーキ

ラムレーズンのようにウィスキーに漬け込んだレーズンをたっぷり加えた大人味のケーキ。

ノヴァのおすすめレシピ

ギネスケーキ

麦を焦がした風味が特徴的なアイルランドのビール、ギネスを使ったケーキです。ノヴァの香り高いオレンジピールをアクセントに、ギネスと黒糖が奥ゆきのあるおいしさが醸し

ノヴァのおすすめレシピ

ブリスボール・オートミール

ブリスボール(Bliss Ball)は、No Sugar、No Gluten、No Additivesをコンセプトとする、ドライフルーツやナッツなどの自然素材で

ノヴァのおすすめレシピ

有機オリーブの宝石のアレンジ

ノヴァのエッセンスをぎゅっと一瓶に詰め込んだオリーブの宝石。まずはそのままパンやクラッカーにのせていただくのがおすすめ。他にはヨーグルトやサラダ、アイスクリーム

ノヴァのおすすめレシピ

ドライフルーツの酒粕漬け

酒粕にドライフルーツを漬けこむと、和風のラムレーズンのような味わいになります。漬けこんだドライフルーツはそのまま食べてもおいしいですし、焼き菓子などにも使用でき

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ドライフルーツ&黒豆煮

「まめに(勤勉に)働き、まめに(丈夫で元気に)暮らせるように」といういわれで、おせちに欠かせない黒豆煮。ドライフルーツをあわせて盛り付けると色鮮やかで味わいもカ

ノヴァのおすすめレシピ

ミンスミートのパウンドケーキ

ドライフルーツとりんごで作るミンスミート をたっぷり使ったちょっと大人味のパウンドケーキです。イギリスでは「ミンスパイ」というクリスマススイーツがありますが、パ

ノヴァのおすすめレシピ

りんごとドライフルーツのミンスミート

りんごとドライフルーツなどで作る甘酸っぱいペースト。10~11月に作って熟成させ、クリスマスのお菓子作りなどに使います。

ノヴァのおすすめレシピ

かぼちゃと豆腐のマフィン

卵、乳製品、砂糖を使わないマフィンです。かぼちゃと豆腐が入ることでしっとりふんわりと焼きあがります。かぼちゃと相性のよい干しあんずの酸味とくるみの香ばしさがアク

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ドライフルーツ寒天

ドライフルーツに水を加えて煮ただけのシロップであっさりいただくフルーツ寒天。より甘みを楽しみたい方は砂糖を加えます。好みで生のフルーツや餡などを添えてもおいしい

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フォンダンウォーター

水や炭酸水にドライフルーツ・ハーブなどを入れるだけの飲料。デトックスウォーターは生の果物を使いますが、フォンダンウォーターはドライフルーツを使うことにより、漬け

ノヴァのおすすめレシピ

オレンジスティックのフローズンヨーグルト

材料を混ぜて凍らせるだけで簡単に香り豊かなフローズンヨーグルトができあがります

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ドライフルーツバター

ノヴァのドライフルーツとバターを混ぜるだけのパン用ディップ。オレンジは風味さわやか、いちじくは独特のプチプチ感がおいしい。プルーンはコクのある甘さと酸味がどなた

ノヴァのおすすめレシピ

ヘーゼルナッツペーストのグラノーラ

ヘーゼルナッツペーストを加えたグラノーラはコクがあってクッキーのようなザクザクとした味わいに。あわせるドライフルーツは酸味、甘みなどはっきりした味のものがおすす

ノヴァのおすすめレシピ

ドライフルーツの梅酒漬け

「ノヴァのフルーツバスケット」の利用法の一つでもあります。さまざまなドライフルーツを少しずつとり混ぜて梅酒に漬け込みます。酸味のある梅酒に漬けこむことで甘すぎな

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ワイルドアプリコットのピクルス

ワイルドアプリコットの酸味と甘味を生かしたピクルス液。砂糖控えめまたは砂糖なしでもおいしくできます。旬の野菜をたっぷり漬け込みました。

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アールグレイのグラノーラ

柑橘系のフレーバーであるベルガモットの香りが楽しめるグラノーラ。同じ柑橘であるオレンジスティックを加えてよりいっそう味わいを濃くしました。温めた牛乳を加えていた

ノヴァのおすすめレシピ

ゆずタルト

国産ゆずピールのたっぷり入ったつぶあんをロール生地で巻きました。四国の銘菓に生ゆず風味のこしあんをロール生地で巻いたものがありますが、ここでは家庭で作りやすいよ

ノヴァのおすすめレシピ

いちじくのワインケーキ

生地にたっぷり加えたワインの風味と、ドライいちじくのプチプチとした食感を堪能できる大人向けのケーキです。

ノヴァのおすすめレシピ

素材の向こうに畑の顔が見える

FairTrade JAS
営業時間:月〜金 9:00〜17:00(12:00〜12:45まで昼食)土日祝、お盆休み、年末年始はお休みをいただいております。

株式会社ノヴァ

〒364-0013
埼玉県北本市中丸 9-20
TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日

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