商品別カテゴリ ナッツ・シード
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ヘーゼルナッツペーストと茄子のアラブ風ディップ

レバノン、イスラエル、エジプト、トルコ、キプロス、シリアなど、地中海の東側沿岸国で愛されている焼きナスのディップ「ババガヌーシュ」をヘーゼルナッツで作ってみまし

ノヴァのおすすめレシピ

メープルヘーゼルナッツ

ヘーゼルナッツが木に生っている姿はどんぐりそのもの。チョコレートを作るのにカカオは高値で手が届かないので、豊富なヘーゼルナッツの実を混ぜ合わせるなど、イタリアの

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揚げないアーモンドコロッケ

ナッツ類を加えたコロッケはそれだけでおいしいですが、丸めて揚げるのがひと手間。耐熱皿に詰めて焼くコロッケを「スコップコロッケ」と言いますが、アーモンドをたっぷり

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ヘーゼルナッツペーストのパウンドケーキ

油脂の半分をヘーゼルナッツペーストにしたコクのあるパウンドケーキです。基本のシンプルな材料だけで充分おいしいですが、ナッツやドライフルーツなどを生地に加えてもお

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ヘーゼルナッツペーストのマフィン

バターの半量をヘーゼルナッツペーストに代えた風味豊かなマフィン。シンプルな中にヘーゼルナッツで食感にアクセントを加えています。

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ヘーゼルナッツきなこスプレッド

ヘーゼルナッツペーストの最も簡単な食べ方です。きなこの他にはったい粉、大麦粉など火の通った粉ならなんでも同じように作れます。お子さんが大好きな味。濃すぎる時は牛

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ヘーゼルナッツハニーペースト

ヘーゼルナッツペーストの最も簡単な食べ方です。パンに塗ったり、アイスクリームに添えたり、ヘーゼルナッツのコクと香りを楽しむことができます。

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ヘーゼルナッツのブラウニィ

ノヴァの油脂分20~22%純ココアパウダーのコクと甘みが感じられるブラウニィ。プルーンとヘーゼルナッツを加えることでより風味豊かにかわいらしく仕上げました。ヘー

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いちじくとりんごのクラフティタルト

旬のりんごのシャキシャキ感と干しいちじくのプチプチの食感が楽しいタルト。卵・乳製品を使用していないアパレイユはさまざまに応用することができます。

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かぼちゃとくるみのプチフール

かぼちゃとくるみを茶巾しぼりにして、花のようにあしらった小さなお菓子。短時間でさっとできて美しいおやつ。好みで生クリームやバターを加えてもおいしいです。

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トマトとアボカドのナッツあえ

トマトとアボカドの組み合わせはそれだけでもおいしいのですが、ナッツとわさびを加えることでコクがあるなかにピリッとした辛みが効いたおいしいおつまみになります。よく

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ナッツのツナ風パテ

ナッツと玉ネギなどで作るパン用のパテ。くるみ、カシューナッツなど柔らかいナッツが適しています。好みでケッパーや砕いたオリーブの実、パセリやハーブなど加えてもおい

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ナッツいっぱいのドライカレー

ナッツがいっぱい入った香ばしいドライカレー。ナッツの食感と香ばしさがドライカレーのアクセントになって、いくらでも食べられそうなおいしさ。ナッツはどんな種類でも大

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ホワイトマルベリーの手作りグラノーラ

ホワイトマルベリーのかわいらしい姿、食感を活かした手作りグラノーラです。マルベリー以外のドライフルーツはレーズン、クランベリー、カレンツなど、酸味や甘みのあるも

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ホワイトマルベリーとくるみのパウンドケーキ

ホワイトマルベリーとくるみ、オートミールのざくざくとした食感とスパイスの風味がおいしいパウンドケーキです。卵、乳製品、砂糖を使っていませんので、どなたにでも召し

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ホワイトマルベリーのマフィン

ホワイトマルベリーはドライフルーツの中でもやさしい甘さ、つぶつぶとした食感に特徴があります。このマルベリーと組み合わせるものは、こけもも、クランベリー、あんずな

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ミックスナッツのピラフ

ナッツときのこ、ごはんを炒めただけなのに、何度でもおかわりしたくなるシンプルなおいしさ。黒コショウでアクセントをきかせています。きのこの代わりに、ベーコンなどを

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ココナッツのスコーン

ココナッツチップとココナッツオイル、ココナッツシュガーで作る、ココナッツづくしのスコーンです。やや塩味を効かせて、軽食にもおいしい味に仕上げました。乳製品、白砂

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ナッツとドライフルーツの3種のディップ

ナッツとドライフルーツがいっぱいのディップ。おいしいパンに、時にはひと手間をかけてこんなディップはいかがでしょう。

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くるみもち

東北地方などの伝統的で素朴なおやつです。昔は自生している鬼ぐるみなどで作られていましたが、海外産のくるみ(ウォールナッツ)でもかんたんにおいしく作ることができま

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素材の向こうに畑の顔が見える

FairTrade JAS
営業時間:月〜金 9:00〜17:00(12:00〜12:45まで昼食)土日祝、お盆休み、年末年始はお休みをいただいております。

株式会社ノヴァ

〒364-0013
埼玉県北本市中丸 9-20
TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日

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