2021年6月25日
卵の入らないシンプルな生地と、くるみの香ばしさ、七味の辛みがバランスよく、おつまみとしてもおいしくいただけるクッキーです。
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2021年6月18日
夏においしいなすとピーマン、いつもの味噌炒めに、ホールとダイス、2種のアーモンドを加えることで食感が豊かに。
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紅茶
有機フェアトレード紅茶アールグレイのティーバッグ用茶葉の業務用規格。粉砕済み茶葉のため、お客様のもとで粉砕する手間を省力化。
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2021年5月25日
おからとアーモンドダイスがたっぷり。油脂を使わず固めに焼いたクッキーです。噛むほどにおいしさがじわっと伝わってきます。
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2021年5月18日
砂糖、乳製品、卵不使用、きなこをたっぷり使った和風で素朴なケーキです。カシューナッツの甘みが感じられます。
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ナッツ・シード
スペイン産の有機湯むきアーモンド。皮なしで甘みのあるアーモンド。ロースト後、パンの練り込み・クッキー・スコーン生地などのあらゆる素材にご使用いただけます。
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2021年4月22日
レモンの香りが爽やかな、乳製品、卵不使用のスコーンです。バターを使用していないので、とてもあっさりした味わいです。
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2021年4月15日
カシューナッツの香ばしさと甘みに、生姜の風味がアクセントになった、シンプルなマフィンです。
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2021年3月24日
ひまわりの種をあしらった、ひまわりの形のパンです。今回は直径18cmくらいの大きさで焼きましたが、分割して小さいひまわりに成形してもかわいいです。
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2021年3月17日
ドイツの家庭で昔から作られている素朴なおやつ、アプフェル(りんご)クーヘン(ケーキ)。生のりんごを加えて焼きこむシンプルな作り方ですが、りんごから水分が出てしっ
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2021年3月10日
ノヴァのビターチョコレートチップをベースに、クッキーとオートミール、ナッツでざくざくとした食感を出し、ドライフルーツの甘みと酸味でアクセントを加えたぜいたくショ
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2021年3月3日
少し苦みのある菜花は春の味わいですね。揚げた鶏皮とアーモンドを加えた、食感も楽しめる一品です。
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2021年2月2日
この度、「埼玉県SDGsパートナー登録制度実施要綱」第4条に基づき登録申請を行い、令和3年1月31日付で「埼玉県SDGsパートナー」として登録とな
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2021年1月29日
チョコ風味の加わったベイクドチーズケーキ。いろいろなナッツをのせて楽しく仕上げました。
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2021年1月29日
レーズンの甘みと焼いたチーズの香ばしさがおいしい、ショートブレッド風のクッキーバー。バレンタインに、甘くないプレゼントとしていかがでしょう。
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2021年1月25日
焼くとチーズ風の味わいになる酒粕を加えた甘くないビスコッティです。甘いものが苦手な方へのバレンタインプレゼントにいかがでしょう?アーモンドはやや大きめに刻んで食
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2021年1月15日
細く焼いたスティックに、チョコレートをコーティングして、カカオニブとアーモンドをまぶしました。市販のプレッツェルなどを利用しても手軽に作れます。チョコチップはミ
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2021年1月10日
ピーマンを使った鶏肉のカシューナッツ炒めは中華料理の定番ですが、ここではありあわせのミックスナッツと、冬の根菜を炒めあわせてみました。さまざまな食感の楽しめる一
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2020年12月3日
ドイツのローテンブルクの名物「シュネーバル」。雪玉という意味の、見た目にもユニークなお菓子です。クッキーのような生地を細長い短冊状に切り、こぶし大の型に丸めて油
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2020年10月19日
かぼちゃ色のきれいなおつまみスティック。オリーブオイルでさっぱり、おやつにもおつまみにも喜ばれます。こども向けには香辛料を入れずに作ってもよいでしょう。
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