生産者・現地レポート

トルコ イズミールにあるISIK本社工場を訪問

トルコの伝統的な民家をモチーフにした本社工場と内部の様子を紹介します。訪問当日はノヴァ向けのいちじくの選別が行われており、直接視察することができました。
管理が行き届いた衛生的な製造現場は圧巻。産地で天日干しされたいちじくやあんずは、この工場で洗浄、乾燥され、人の手で念入りに選別・チェックされた後、さらに機械による異物チェック等を受けます。同社では約4000人が共に働いています。

 

生産地・現地レポートのカテゴリ

アメリカ、トルコ、スペイン、スリランカ……。世界に広がるノヴァ製品の生産者は、おいしく、安全で、より品質の高い製品づくりに共に取り組む大切なパートナー。そんな各国の生産者と現地の様子を、写真と文章のレポートで紹介していきます。

素材の向こうに畑の顔が見える

FairTrade JAS
営業時間:月〜金 9:00〜17:00(12:00〜12:45まで昼食)土日祝、お盆休み、年末年始はお休みをいただいております。

株式会社ノヴァ

〒364-0013
埼玉県北本市中丸 9-20
TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日

FairTrade JAS
営業時間
月〜金 9:00〜17:00(12:00〜12:45まで昼食)
土日祝、お盆休み、年末年始は
お休みをいただいております。
株式会社ノヴァ
〒364-0013 埼玉県北本市中丸9-20
TEL. 048-592-6491 FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日
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