アールグレイのグラノーラ

柑橘系のフレーバーであるベルガモットの香りが楽しめるグラノーラ。同じ柑橘であるオレンジスティックを加えてよりいっそう味わいを濃くしました。温めた牛乳を加えていただいても紅茶の風味が出ておいしいです。

材料

有機オーツ麦フレーク 80g
☆有機エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
☆はちみつ 小さじ2
☆有機フェアトレードアールグレイ紅茶ティーバッグ リーフ2g分
有機オレンジスティック(オレンジピール) 30g
有機ローストアーモンド30g

作り方

①ティーバッグから取り出したアールグレイリーフを包丁で刻んで細かくしておく。☆の材料をあわせてよく混ぜる。オーツ麦フレークを加えてよくからめ、オーブンシートを敷いた天板に広げて140~150℃のオーブンで25~30分くらい焼く。途中で2~3回取り出して混ぜ、焦げないように温度も調節する。
②アーモンドは炒って刻み、オレンジスティックも刻んでおく。①が冷めたら混ぜてできあがり。

レシピのカテゴリ

ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、香料、エッセンスはほとんど使用していません。お好みで加えてください。

素材の向こうに畑の顔が見える

FairTrade JAS
営業時間:月〜金 9:00〜17:00(12:00〜12:45まで昼食)土日祝、お盆休み、年末年始はお休みをいただいております。

株式会社ノヴァ

〒364-0013
埼玉県北本市中丸 9-20
TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日

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