トマトとアボカドのナッツあえ

トマトとアボカドの組み合わせはそれだけでもおいしいのですが、ナッツとわさびを加えることでコクがあるなかにピリッとした辛みが効いたおいしいおつまみになります。よく冷やしてどうぞ。

材料

トマト(小) 1個
アボカド 1/2個
アーモンド 30g
水 大さじ2
塩 小さじ1/2
レモン果汁 小さじ1
わさび 少々

作り方

①トマト、アボカドは一口大に切っておく。
②アーモンドはミルかすり鉢でペースト状になるまでする。水、レモン果汁、塩、わさび少々を加えて混ぜる。①をあえてできあがり。

レシピのカテゴリ

ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、香料、エッセンスはほとんど使用していません。お好みで加えてください。

素材の向こうに畑の顔が見える

FairTrade JAS
営業時間:月〜金 9:00〜17:00(12:00〜12:45まで昼食)土日祝、お盆休み、年末年始はお休みをいただいております。

株式会社ノヴァ

〒364-0013
埼玉県北本市中丸 9-20
TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日

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