商品のご案内

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ドライフルーツ

自然の旨みが凝縮され、現代人に不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んだドライフルーツ。ノヴァの有機ドライフルーツは、オーガニック栽培された最高グレードの実のなかから、完熟した大粒の実だけを選りすぐって収穫し、自然の味わいをそのまま楽しめる形で加工しています。農薬や化学肥料はもちろん、添加物もいっさい不使用。太陽のエネルギーがそのまま詰まったような豊かな天然の甘みに、一口食べるだけで元気が出てきます。ヘルシーなおやつとしてそのまま召し上がるのはもちろん、お菓子やパンの材料、お料理の素材など、幅広くご利用ください。

一般用取扱い商品

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オンラインストア NovaSELECTにてご購入いただけます。

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業務用取扱い商品

このアイコンがついた商品は業務用取扱い商品になります。
この商品の導入を検討される方は「製品の導入を検討される方」をご覧いただくか、お電話にてお問い合わせください。

製品の導入を検討される方(業務用)

有機ドライいちご(完熟)

砂糖を使用せず、有機濃縮りんご果汁でいちごの甘みや酸味、豊かな風味を引き出しました。「有機ドライいちご」にくらべ柔らかく、やや酸味が強いです。 ※数量限定品の為

有機ドライいちご

砂糖を使用せず、有機濃縮りんご果汁でいちごの甘みやほのかな酸味、香り豊かな風味を引き出しました。 そのままおやつとして、またはヨーグルトやグラノーラに加えて。

ノヴァの有機フルーツバスケット

ノヴァ選りすぐりの素材をぎっしり詰め込んで作った「ノヴァの有機フルーツバスケット」。10種類の有機ドライフルーツと有機ナッツを、食べやすいようにスティック状にカ

有機レーズン

甘みが強く、種なしで皮の薄い、トンプソンシードレス種を天日乾燥。完熟後の収穫により、糖度が高く果肉が軟らかい。パンやお菓子へ洗わずに使用可。

トルコ産有機レーズン

トンプソンシードレスの原種であるヴィティス ヴィニフェラ種を天日乾燥。バランスの良い甘みと酸味が特徴。パンやお菓子へ洗わずに使用可。

有機カレンズ

小ぶりで酸味が強いレーズンの一種。天日乾燥で、強い甘みが特徴。ノンオイルコーティングで、クッキーやフルーツパンによく合う。

有機サルタナレーズン

レーズンに比べ甘みが強く酸味が少ない。薄いゴールドカラーで漂白剤や添加物は一切不使用。ノンオイルコーティング。料理やパン、お菓子づくりにも。

有機チュールジアンレーズン

種なしで皮の薄い、トンプソンシ―ドレス種を天日乾燥。通常のレーズンよりも入念な洗浄を行うため、夾雑物が少ない。

有機干しいちじく 黒(ブラックミッション)

<当商品は2021年から長期欠品中です。2023年2月現在、入荷未定です>カリフォルニア産の黒いちじく(ブラックミッション種)。白いちじくに比べて甘さ控えめの気

有機プルーン種なし

風味豊かなカリフォルニア産フレンチダジャン種の有機プルーンを、パン、お菓子などの素材に便利なよう種を取り除いて加工しました。

有機干しいちじく 白(スミルナ)

最大サイズの粒だけを限定して収穫した、濃厚な甘みとつぶつぶした食感が人気の定番商品。そのままで、またパンやお菓子、料理にと、幅広く使用可。

有機干しあんず

甘みが強く、酸味の少ない、ホールタイプの種なしあんず。色は天然褐色で、漂白剤や添加剤は一切不使用。一番大きなサイズを限定収穫している。

有機ワイルドアプリコット

甘酸っぱさがなつかしい昔ながらのアプリコット(あんず)。無漂白で色は天然の茶褐色。

有機デーツ(デグレット・種なし)

日本名はナツメヤシ。上質な黒糖のようなまったりとした甘みがあります。ビタミン類やミネラルが豊富です。

有機地中海ミックス

4種の有機ドライフルーツを、酸味と甘みをバランスよくミックスしました。

有機ドライブルーベリー

酸味と甘味のバランスが良い、野生種の小粒なブルーベリー。有機砂糖、有機ひまわり油使用。パンやお菓子の材料に、ヨーグルトの彩りにと幅広く使用可。

有機ドライクランベリー

濃い赤色と甘酸っぱい風味が特徴。酸味と甘みのバランスが良く、鮮やかな色合いがパンや焼き菓子に合う。有機砂糖、有機ひまわり油使用。

有機ドライチェリー

酸味の中にほのかな甘み。アメリカ産の「タート種」という、酸味が強く加工に適したサクランボを有機砂糖に漬け込みました。

有機ドライバナナコイン

完熟したバナナを5mm幅の輪切りにし、低温温風で乾燥。しっとりとした食感、味は濃厚で舌触りなめらか。焼いても身くずれしません。

有機ホワイトマルベリー

日本名で桑の実。ビタミンやミネラルが豊富で、キャラメルのような濃厚な甘み、ぷちぷちとした独特の食感が特徴です。

素材の向こうに畑の顔が見える

FairTrade JAS

営業時間

月〜金 9:00〜17:00(12:00〜13:00まで昼食)
土日祝、お盆休み、年末年始は
お休みをいただいております。

株式会社ノヴァ

〒364-0013
埼玉県北本市中丸 9-20
TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日

FairTrade JAS
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月〜金 9:00〜17:00(12:00〜13:00まで昼食)
土日祝、お盆休み、年末年始は
お休みをいただいております。
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〒364-0013 埼玉県北本市中丸9-20
TEL. 048-592-6491 FAX. 0120-934-223
設立 1985年4月24日
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