Nova SELECT ノヴァセレクトの公式ウェブサイト
毎日の食卓に「特別な美味しさを」。『Nova SELECT』は、来店するたびに楽しくて幸せな「食のライフストーリー」に会える世界のグルメショップです。
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2015年3月12日
ココナッツチップメープル風味
ココナッツをピーラーで薄く花びらのように削いだ生のココナッツ。崩れにくく歯ごたえが良いのが特長。生地に衣のように付けるなど、装飾にも向いています。メープル味、ノ
2015年3月5日
グラノーラアップルパイ
グラノーラとバター、小麦粉のフィリングで、リッチなアップルパイができます。パイは冷凍パイシートで手軽に作ります。パイシートなしで耐熱皿で焼いてアップルクランブル
2015年3月2日
2015モバックショウ ご来場ありがとうございました
2015年2月18日（水）〜21日（土）の4日間、幕張メッセにて開催されました「2015モバックショウ[第24回国際製パン製菓関連産業展]」が無事終了しました。
2015年2月12日
グラノーラクッキー
フランス産のチョコチップ、アクセントに有機オレンジピールを加えた贅沢なノヴァのチョコオレンジグラノーラ。そのまま牛乳などをかけていただくのがおすすめですが、小さ
2015年1月29日
ホワイトマンディアン
溶かしたチョコの上にナッツやドライフルーツを色とりどりにのせた、宝石のように美しいお菓子。チョコレートのテンパリングの温度さえ気をつければ、とても簡単。ホワイト
2015年1月22日
バナナコインのクラフティタルト
スリランカ産の完熟ドライバナナとノヴァの油脂分20～22％純ココアパウダーのコクと甘みが感じられるクラフティタルト。乳製品・卵は使用していません。
2014年12月11日
ノヴァのグラノーラが誕生するまで
ノヴァが初めて手掛けたグラノーラ。第一弾のオリジナルグラノーラにはノヴァ創業時からお世話になっているカリフォルニア州ジョーさんの有機レーズンを使用しました。
2014年12月11日
クリスマスプティング
イギリスの伝統的なクリスマスケーキです。具材にプラムが使われることが多いため、プラム・プディング (plum pudding) とも呼ばれます。味や食感、外見は
2014年11月13日
ココナッツチップカレー風味
ココナッツをピーラーで薄く花びらのように削いだ生のココナッツ。崩れにくく歯ごたえが良いのが特長。生地に衣のように付けるなど、装飾にも向いています。ココナッツオイ
2014年10月23日
ドライパイナップルとドライバナナのクラフティタルト
ドライパイナップルとドライバナナコインをメインに、ココナッツ風味に仕上げたトロピカルなクラフティタルトです。乳製品・卵・砂糖を使用していません。
2014年10月16日
バナナコインとカカオのパン
バナナコインはシーニバナナという小ぶりで甘みのある品種を使用。スリランカにおよそ18種あると言われるバナナの中でも特に甘く、別名“スィートバナナ”とも呼ばれ、ス
2014年10月15日
ハッピー・ビレッジ プロジェクト概要 – Happy Village Project （トルコ）
「ハッピー・ビレッジ プロジェクト」 ～オーガニックで自然環境を守り、地域をハッピーに、生産者を育てる取り組み ～ ISIK （トルコ） オーガニックのドライ
