ノヴァが自信を持ってお勧めする新商品や人気商品の話題。世界じゅうの生産者との出会いや、国内で循環型有機農業を行う「ノヴァアグリ八頭」のこと、埼玉県北本市の本社および生産拠点である「ノヴァミュージアム」の様子など、「おいしく、安心な」より良い食の提供を目指す、ノヴァの「今」の取り組みをご紹介します。
2014年12月11日
ノヴァのグラノーラが誕生するまで
ノヴァが初めて手掛けたグラノーラ。第一弾のオリジナルグラノーラにはノヴァ創業時からお世話になっているカリフォルニア州ジョーさんの有機レーズンを使用しました。
2014年3月19日
ノヴァアグリ八頭 近況レポート
豊かな自然に恵まれ、かつては活気ある農耕地だった鳥取県八頭町(やずちょう)中心部の丘。高齢化・過疎化により数十年ものあいだ耕作放棄地となっていたこの土地を、開墾
2014年2月22日
ドイツで世界中の生産者に会ってきました
世界最大のオーガニックフェア “BIOFACH” に参加するため、ドイツへ行ってきました。ノヴァの生産者たちの笑顔にたくさん出会えた4日間のレポートです。
2014年1月23日
Nova SELECTで贈る”大人のバレンタイン”
ノヴァではこの冬『NovaSELECTで贈る”大人のバレンタイン”』をテーマに、チョコレートフォンデュでの楽しみ方をご提案します。