最高の素材にこだわりの加工を施すことで生み出した最高の品質を守るため、ノヴァでは保管、輸入、袋詰めといった流通の過程でも、細心の注意を払って管理を行っています。

輸入は自社予約コンテナーで行い、痛みやすいものについては専用の冷蔵コンテナーを使用。輸入後はノヴァの低温倉庫で保管するなど、化学合成薬品による汚染や汚染の可能性をシャットアウトし、ベストの品質を保つ流通システムを整備しています。

海外からの出荷時には製品のダブルチェック、トリプルチェックを行うのはもちろん、一般の小売り商品については日本への輸入後、ノヴァのエキスパート社員が日本市場のお客様の目線で再度選別を実施。業務用商品についても、ノヴァ独自の基準を設けた上で、さらなる品質向上の取り組みを継続しています。